docs: update component CSS variable names (#8857)

src/dialog/README.zh-CN.md

@@ -251,29 +251,29 @@ export default {
 
 ### 样式变量
 
-组件提供了下列 Less 变量，可用于自定义样式，使用方法请参考[主题定制](#/zh-CN/theme)。
+组件提供了下列 CSS 变量，可用于自定义样式，使用方法请参考 [ConfigProvider 组件](#/zh-CN/config-provider)。
 
-| 名称                                  | 默认值                     | 描述 |
-| ------------------------------------- | -------------------------- | ---- |
-| @dialog-width                         | `320px`                    | -    |
-| @dialog-small-screen-width            | `90%`                      | -    |
-| @dialog-font-size                     | `@font-size-lg`            | -    |
-| @dialog-transition                    | `@animation-duration-base` | -    |
-| @dialog-border-radius                 | `16px`                     | -    |
-| @dialog-background-color              | `@white`                   | -    |
-| @dialog-header-font-weight            | `@font-weight-bold`        | -    |
-| @dialog-header-line-height            | `24px`                     | -    |
-| @dialog-header-padding-top            | `26px`                     | -    |
-| @dialog-header-isolated-padding       | `@padding-lg 0`            | -    |
-| @dialog-message-padding               | `@padding-lg`              | -    |
-| @dialog-message-font-size             | `@font-size-md`            | -    |
-| @dialog-message-line-height           | `@line-height-md`          | -    |
-| @dialog-message-max-height            | `60vh`                     | -    |
-| @dialog-has-title-message-text-color  | `@gray-7`                  | -    |
-| @dialog-has-title-message-padding-top | `@padding-xs`              | -    |
-| @dialog-button-height                 | `48px`                     | -    |
-| @dialog-round-button-height           | `36px`                     | -    |
-| @dialog-confirm-button-text-color     | `@red`                     | -    |
+| 名称 | 默认值 | 描述 |
+| --- | --- | --- |
+| --van-dialog-width | `320px` | - |
+| --van-dialog-small-screen-width | `90%` | - |
+| --van-dialog-font-size | `@font-size-lg` | - |
+| --van-dialog-transition | `@animation-duration-base` | - |
+| --van-dialog-border-radius | `16px` | - |
+| --van-dialog-background-color | `@white` | - |
+| --van-dialog-header-font-weight | `@font-weight-bold` | - |
+| --van-dialog-header-line-height | `24px` | - |
+| --van-dialog-header-padding-top | `26px` | - |
+| --van-dialog-header-isolated-padding | `@padding-lg 0` | - |
+| --van-dialog-message-padding | `@padding-lg` | - |
+| --van-dialog-message-font-size | `@font-size-md` | - |
+| --van-dialog-message-line-height | `@line-height-md` | - |
+| --van-dialog-message-max-height | `60vh` | - |
+| --van-dialog-has-title-message-text-color | `@gray-7` | - |
+| --van-dialog-has-title-message-padding-top | `@padding-xs` | - |
+| --van-dialog-button-height | `48px` | - |
+| --van-dialog-round-button-height | `36px` | - |
+| --van-dialog-confirm-button-text-color | `@red` | - |
 
 ## 常见问题