docs: update component CSS variable names (#8857)

src/progress/README.zh-CN.md

@@ -83,18 +83,18 @@ app.use(Progress);
 
 ### 样式变量
 
-组件提供了下列 Less 变量，可用于自定义样式，使用方法请参考[主题定制](#/zh-CN/theme)。
+组件提供了下列 CSS 变量，可用于自定义样式，使用方法请参考 [ConfigProvider 组件](#/zh-CN/config-provider)。
 
-| 名称                             | 默认值          | 描述 |
-| -------------------------------- | --------------- | ---- |
-| @progress-height                 | `4px`           | -    |
-| @progress-color                  | `@blue`         | -    |
-| @progress-background-color       | `@gray-3`       | -    |
-| @progress-pivot-padding          | `0 5px`         | -    |
-| @progress-pivot-text-color       | `@white`        | -    |
-| @progress-pivot-font-size        | `@font-size-xs` | -    |
-| @progress-pivot-line-height      | `1.6`           | -    |
-| @progress-pivot-background-color | `@blue`         | -    |
+| 名称                                  | 默认值          | 描述 |
+| ------------------------------------- | --------------- | ---- |
+| --van-progress-height                 | `4px`           | -    |
+| --van-progress-color                  | `@blue`         | -    |
+| --van-progress-background-color       | `@gray-3`       | -    |
+| --van-progress-pivot-padding          | `0 5px`         | -    |
+| --van-progress-pivot-text-color       | `@white`        | -    |
+| --van-progress-pivot-font-size        | `@font-size-xs` | -    |
+| --van-progress-pivot-line-height      | `1.6`           | -    |
+| --van-progress-pivot-background-color | `@blue`         | -    |
 
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