docs(@vant/use): add useToggle doc

packages/vant-use/src/useToggle/README.md

@@ -0,0 +1,62 @@
+# useToggle
+
+用于在 `true` 和 `false` 之间进行切换。
+
+## 代码演示
+
+### 基本用法
+
+```js
+import { useToggle } from '@vant/use';
+
+export default {
+  setup() {
+    const [state, toggle] = useToggle();
+
+    toggle(true);
+    console.log(state.value); // -> true
+
+    toggle(false);
+    console.log(state.value); // -> false
+
+    toggle();
+    console.log(state.value); // -> true
+  },
+};
+```
+
+### 设置默认值
+
+```js
+import { useToggle } from '@vant/use';
+
+export default {
+  setup() {
+    const [state, toggle] = useToggle(true);
+    console.log(state.value); // -> true
+  },
+};
+```
+
+## API
+
+### 类型定义
+
+```ts
+function useToggle(
+  defaultValue: boolean
+): [Ref<boolean>, (newValue: boolean) => void];
+```
+
+### 参数
+
+| 参数         | 说明   | 类型      | 默认值  |
+| ------------ | ------ | --------- | ------- |
+| defaultValue | 默认值 | _boolean_ | `false` |
+
+### 返回值
+
+| 参数   | 说明             | 类型                           |
+| ------ | ---------------- | ------------------------------ |
+| state  | 状态值           | _Ref\<boolean>_                |
+| toggle | 切换状态值的函数 | _(newValue?: boolean) => void_ |